Mercredi 20 février 2008
Et oui, je cuisine donc  très souvent pour mon petit homme (nous lui donnons peu de petits pots - enfin si, ceux aux fruits, un peu plus régulièrement)

Alors au menu de mon bébé ce midi :

Petit hachis parmentier  à la marjolaine :
  

 

Préparer un peu de purée maison à l'ancienne (pomme de terre, crème fraîche, sel, poivre, muscade, gruyère)


Faire cuire un petit morceau  d'escalope de veau, le hacher

Disposer la viande hacher, mettre un peu de marjolaine séchée dessus.
Recouvrir de purée, mettre une pincée de marjolaine pour la déco.

Servir  tiède pour que bébé se régale...

Le goûter de mon loulou : "Semoule à la cannelle" (recette tirée de "cuisiner pour les petits"  de Marabout Chef)

Prépa : 10 min, Cuisson : 10 min

Il vous faut : 250 ml de lait, 1 cuillère à soupe de semoule de blé, 1 cuillère à soupe de sucre (pour nous du sucre roux), 1 pincée de cannelle moulue

- Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébulition
- Dès les premiers bouillons, réduisez le feu et laissez épaissir la préparation 10 minutes en remuant souvent.

Moi, je lui ai servi froid... il s'est régalé !!!


par Sophie et sa cuisine publié dans : Recettes pour bébé, etc.
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