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30 avril 2008 3 30 /04 /avril /2008 08:27
Pour un petit dîner rapide, voici un petit plat goûteux...

Ingrédients :

- Des pâtes (coquillettes pour moi, mais selon vos préférences)
- De la crème fraîche liquide
- Du fromage de chèvre
- Du jambon
- Une cuillère à café de moutarde
- Du sel
- Du poivre
- du basilic
- des tomates coupées en petits cubes
- Un bouillon cube (légumes ou poule) pour l'eau de cuisson des pâtes



Faîtes cuire vos pâtes en mettant un bouillon cube dans l'eau de cuisson. Pendant la cuisson, préparer votre sauce : faîtes chauffer à feu doux la crème fraîche liquide avec le chèvre coupé en lamelle, celui-ci va fondre.

Ajouter la cuillère de moutarde, les tomates coupées puis le jambon coupé en dès ou en petit carrés. Ajoutez le basilic.

Rectifiez l'assaisonnement avec le sel et le poivre.

Préparez votre assiette de pâtes et ajoutez votre sauce au dessus.

Régalez-vous...


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Published by Sophie et sa cuisine - dans Pâtes - riz - céréales - etc.
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commentaires

Laeti 02/02/2012 22:40


Humm ! Promis je teste au plus vite ;)

fred 03/10/2008 19:17

excellant on a adoré que d'imagination merci a toi de nous faire rever par tes recettes on en veut encore encore

C_lynhoch 02/09/2008 16:18

 HUuuMMM encore des pâtes, et en plus au chèvre !!!Céline

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  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

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