Houmous maison

Après un bon bol de potage, pourquoi ne pas manger quelques crudités avec un peu de "Houmous maison" ?

Pour préparer ce Houmous, il vous faudra :

- 1 boite de pois chiches
- 1,5 cuillères à café d’huile de sésame
- 2 à 3 cuilères à soupe de jus de citron
- 4 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 à 2 gousses d’ail écrasées

Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un robot mixer.

Rajoutez si besoin du jus de citron ou un peu de sel et/ou de poivre selon votre goût. Décorez avec quelques pois chiches, un peu d'huile d'olive et du paprika ou piment doux (en fonction des goûts).

Servez avec des batonnets de crudités,  des morceaux de pain pita ou pain plus classique grillé.