Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
16 août 2008 6 16 /08 /août /2008 08:07
Voici une gourmandise que j'ai préparé pour que mon chéri l'enmène pour son dernier jour de boulot avant les congés... Mais avant d'arriver à cette gourmandise, j'ai dû me creuser la tête... et oui, qui dit départ en vacances, dit frigo presque vide !

Mais ça n'est pas grave, puisque se creuser la tête permets parfois d'obtenir des petites choses trop trop bonnes !!!


Pour un plat rectangulaire de 12 cm sur 20 cm environ (12 parts) :

- 250 gr de chocolat Guanaja 70% (Valrhona)
- 70 gr de sucre blond
- 80 gr de cassonade brune
- 50 gr de beurre 1/2 sel
- 100 gr de beurre de cacahouètes crunchy
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 gr de farine T55
- 3 oeufs



Commencez par préchauffez le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat sur feux doux (le plus bas possible).

Pendant ce temps mélangez ensemble les sucres, les beurres ramollis, la farine et les oeufs.

Mélangez le chocolat fondu avec la pâte.

Déposez la pâte du brownie dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé.

Mettre au four pour 15 minutes. Au bout de ce temps, arrêtez le four et laissez le plat au four pendant encore 5 minutes.

Démoulez au bout de 30 minutes et coupez en petits carrés.





Partager cet article

Repost 0
Published by Sophie et sa cuisine - dans Goûters - petits grignotages - etc.
commenter cet article

commentaires

Blog gourmand 25/05/2013 17:55


J'y aurais volontiers goûté!

mewmewchou 17/08/2008 16:16

SUR LES 3 IL Y EN A BIEN UN POUR MOI??????j'adore les brownies!!!

Caroline BERNHARD 16/08/2008 08:16

Hummm !

Profil

  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

Recherche

Archives