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27 août 2008 3 27 /08 /août /2008 06:50

Malgrès la farandole de financiers, il me restait encore trois blancs d'oeuf... pas de souci, je savais à quoi les utiliser pour faire plaisir à ma maman. Si vous le souhaiitez, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat afin d'avoir des rochers ou des galettes coco-choco.6


Ingrédients  :


- 3 blancs d'oeuf à température ambiante

- 180 gr de sucre en poudre

- 180 gr de poudre de noix de coco

- 1 cuillère à café de beurre



Préparation :


Battez les blancs d'oeuf en neige, toujours en remuant ajouter le sucre, puis ajouter alors la noix de coco, bien amalgamer le tout. Ajoutez enfin le beurre fondu.


Mettre une cuillère de cette pâte dans des empreintes en silicones et étalez légèrement (aidez vous de cuillères ou même de vos doigts).

Cuire à four chaud (160°C) pendant 10 minutes à châleur tournante.

Régalez-vous !

 


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Published by Sophie et sa cuisine - dans Petits gâteaux et gourmandises
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commentaires

Mère et fille 02/09/2008 15:29

Testée et approuvée!

Océane 28/08/2008 21:56

miammm, je me régale d'avance

Mère et fille 28/08/2008 08:39

Merci pour la réponse!

Stéphanie 27/08/2008 22:46

Ah oui ça c'est sûr que je vais me régaler !!!

Mère et fille 27/08/2008 13:30

Ils ont l'air vraiment très très bons ces petites douceurs...Avec ces ingrédients tu en as fait combien? Merci d'avance.Estelle

Sophie et sa cuisine 27/08/2008 13:33


J'en ai fait une douzaine mais ils sont "gros", sinon en version mini, tu peux en faire entre 25 et 30.


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  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

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