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28 août 2008 4 28 /08 /août /2008 06:34
Voici un petit dessert prêt en 5 minutes... il faut cependant un peu  de temps car il faut que l'agar agar "prenne" (2 heures)

Pour 2 gourmands :

- 250 ml de jus de litchies
- 1/2 boîtes d'ananas au sirop
- 2 gr d'agar agar



Mélangez l'agar agar au jus de litchies. Portez à ébullition.

Disposez l'ananas dans le fond de grands verres, versez le jus de litchies au dessus de l'ananas.

Décorez avec une fraise séchée.

Laissez refroidir à l'air libre puis mettre au frais pendant 2 heures.

Voilà, c'est prêt !!!



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Published by Sophie et sa cuisine - dans Recettes plus légères - etc.
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commentaires

coriandre et cie 28/08/2008 15:58

merci pour cette recette ! quelle fraîcheur ...j'adore utiliser moi aussi l'agar agar ! je la fait dès que j'ai les ingrédients ! bonne journée :0059:

Caroline BERNHARD 28/08/2008 14:38

Elle me fait vraiment envie ! Ce w-end pour l'anniv' de mon fils, je vais réaliser un entremet à base de litchis....

Stéphanie 28/08/2008 08:40

Voilà un dessert bien exotique et bien original !

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  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

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