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20 octobre 2008 1 20 /10 /octobre /2008 06:06
Ca faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de petites recettes pour remplir la boîte à biscuits. Je répare mon erreur en vous proposant une recette super gourmande !

Je prends la recette de base de mes petits cookies habituels car c'est "The" recette pour réussir vos cookies et j'y ajoute les pépites gourmandes envoyées pare julie et quelques noix de macadamia concassées.



Pour une douzaine de beaux cookies, il vous faudra donc :


- 160 gr de farine
- 100 gr de beurre demi-sel
- 1 oeuf
- 90 gr de sucre roux
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 80 gr de pépites de caramel au beurre
- 60 gr de noix de macadamia concassées



Préchauffez votre four à 200°C.

Mélangez ensemble le beurre mou et le sucre, ajoutez l'oeuf. Incorporez la farine et le bicarbonate de soude.

Terminez en mélangeant les pépites de caramel et les noix de macadamia à la pâte.

Prélevez la pâte à l'aide de 2 cuillères à soupe et formez des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une toile silpat.

Enfournez pour  9 minutes (pas de chaleur tournante sinon vos cookies seront trop cuits).



Alors, ils ne sont pas gourmands comme promis ?

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Published by Sophie et sa cuisine - dans Recettes pour bébé - etc.
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commentaires

mickymath 20/10/2008 20:37

ils ont l'air bien bons! biises micky

oumsamy 20/10/2008 18:01

waouhhh ils ont l'air délicieux tes cookies,j'en veux un!!!!!bizzz

sandrine 20/10/2008 13:39

ils sont mêmes TRES gourmands et c'est bien ça qui me plaît !

Caroline BERNHARD 20/10/2008 09:35

Oh la la ! A faire rapuidement pour mes petits loups... bizz

Sophie et sa cuisine 20/10/2008 12:39


Tu me diras ce qu'ils en ont pensé !! Tu trouves des pépites de caramel au beurre en france ???? Si oui, je veux savoir où, car c'est une pure tuerie que je ne connaissais pas avant...


C_lynhoch 20/10/2008 08:59

 Oh oui ! Ils on l'air délicieux ! C'est moi la gourmande ! ^^Céline

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  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

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