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3 novembre 2008 1 03 /11 /novembre /2008 06:27
Voici une petite recette de cookies pour remplir la boite à biscuits.... et oui, je prends la route ce matin (et pour ceux et celles qui me suivent.... vous savez que nous ne prenons pas l'autoroute sans de bons biscuits maison).


Pour une dizaine de beaux cookies :

- 160 gr de farine
- 100 gr de beurre demi-sel
- 1 oeuf
- 90 gr de sucre roux
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 40 gr de pépites de chocolat noir
- 40 gr d'amandes
- 80 gr de pépites de chocolat blanc


Préchauffez votre four à 200°C.

Mélangez ensemble le beurre mou et le sucre, ajoutez l'oeuf. Incorporez la farine et le bicarbonate de soude.

Terminez en mélangeant les pépites de chocolats et les amandes.

Prélevez la pâte à l'aide de 2 cuillères à soupe et formez des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une toile silpat.

Enfournez pour  8 à 9 minutes (pas de chaleur tournante sinon vos cookies seront trop cuits).



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Published by Sophie et sa cuisine - dans Cookies
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commentaires

kouka 03/11/2008 23:03

Ils sont tres réussis tes cookies,miam!

Sophie et sa cuisine 04/11/2008 13:13


Tu devrais les essayer, c'est trop bon !!


sandrine 03/11/2008 16:09

tu es vraiment la reine des cookies ! chaque fois je fonds d'envie ....

Sophie et sa cuisine 03/11/2008 19:42


Merci c'est gentil.... dans 40 ans quand je serais une mamie, mes petits enfants m'appeleront "Mamie Cookies"  lol


c_lynhoch 03/11/2008 10:16

 Hummm ! Très sympa cette petite version de cookies !Bonne route ... Céline

Sophie et sa cuisine 03/11/2008 19:42


A bientôt miss...


Caroline BERNHARD 03/11/2008 09:37

Bonnes vacances....

Sophie et sa cuisine 03/11/2008 19:42


Merci c'est gentil...


Stéphanie 03/11/2008 08:40

Et bien vous voilà parés pour faire une longue route... quoique, vu comment ils ont l'air bons il va falloir se dépêcher d'arriver...

Sophie et sa cuisine 03/11/2008 19:43


Mon chéri les avait rangé dans le fond du coffre, du coup on les a dégusté au goûter....


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  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

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