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13 janvier 2009 2 13 /01 /janvier /2009 06:39
Voici un petit velouté rapide à préparer et délicieux en bouche !!!

- 90 g de lentilles corail
- 200 à 300 g de carottes en morceaux
- Bouillon cube
- 1/2 cuillère à café de curry
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1 litre d'eau
- 10 cl de crème de coco



Mettez tous les ingrédients (sauf la crème de coco) dans une casserole et laissez cuire 30 minutes environ. Mixez au mixeur plongeant ou au blender. Ajoutez la crème de coco et mélangez. Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si besoin.

 

 


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Published by Sophie et sa cuisine - dans Légumes - légumineuses - etc.
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commentaires

joujoune 13/01/2009 15:27

merci de répondre au message du blog  SWAP JE SUIS UNE FILLE . Bonne journée à toi . Joujoune .

Sophie et sa cuisine 13/01/2009 15:33


Je t'ai justement répondu par mail ;)
Bise


sandrine 13/01/2009 15:03

toutes ces recettes aux lentilles qui fleurissent me donnent envie de m'y mettre moi aussi !

Sophie et sa cuisine 13/01/2009 15:33


C'est vraiment très bon ces lentilles... la meilleure façon de commencer est peut-être un Dhal indien


Cojocano 13/01/2009 14:26

je n'ai encore jamais essayé les lentilles corail pourtant ça fait plusieurs recetes que je remarque et qui me plaisent, il va falloir que j'en ajoute dans mon caddy.

Sophie et sa cuisine 13/01/2009 15:34


Tu me diras ce que tu penses de ces petites lentilles !!


waouh 13/01/2009 09:44

Bonjour,C'est moi la citro copines qui propose une rencontre chez moi... Dis moi exactement tes disponibilités, on fait en fonction, çà serait dommage que tu râtes çà !

Sophie et sa cuisine 13/01/2009 10:20


Je vais te répondre directement par mail...


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  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

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