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26 janvier 2009 1 26 /01 /janvier /2009 06:01
Il y a quelques temps, Sylvie m'a envoyé un beau colis gourmand... A l'intérieur, il y avait du nougat. Je n'avais pas envie de le manger comme ça mais de trouver une petite recette afin de le mettre en valeur !

C'est chose faite avec cette nouvelle recette de cookies.

Pour une dizaine de beaux cookies :


- 160 g de farine
- 100 g de beurre demi-sel
- 1 oeuf
- 65 g de sucre blanc
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 100 g de nougat aux pistaches et amandes coupé en petits morceaux
- 50 g de pépites de chocolat


Préchauffez votre four à 190°C.

Mélangez ensemble le beurre mou et le sucre, ajoutez l'oeuf. Incorporez la farine et le bicarbonate de soude.

Terminez en mélangeant les morceaux de nougat et les pépites de chocolat.

Prélevez la pâte à l'aide de 2 cuillères à soupe et formez des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une toile silpat.

Enfournez pour  8 à 9 minutes (pas de chaleur tournante sinon vos cookies seront trop cuits).


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Published by Sophie et sa cuisine - dans Cookies
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commentaires

Cojocano 26/01/2009 19:21

évidemment tout a été mangé je ne peux plus y gouter, je boude na!

Sophie et sa cuisine 29/01/2009 10:00


Désolée :)


c_lynhoch 26/01/2009 17:50

Ils me font craquer !C'est décidé demain matin je remplis ma boîte à gâteaux de cookies ! C'est dommage je n'ai pas de nougat ...Bizoo. Céline

Sophie et sa cuisine 29/01/2009 10:01


Il y a tellement de possibilité avec les cookies...


Céci 26/01/2009 14:07

Moi j'adore les cookies....trop trop bon...bisous

Sophie et sa cuisine 29/01/2009 10:02


si tu essaie la recette, n'hésites pas à me dire ce que tu penses de cette version ;) Bise


mewmewchou 26/01/2009 12:28

kiou sophieravie que ces nougats t'aient plus!!moi j'adore les coojies et j'en ai envie en ce moment c'est atroce !!je t'en pique unbisous

Sophie et sa cuisine 29/01/2009 10:03


C'était trop, trop bon !!!


Caroline BERNHARD 26/01/2009 10:00

Snif ! Pas pour moi en ce moment... j'ai décidé de faire un peu attention... Biz

Sophie et sa cuisine 29/01/2009 10:03


Ah la la, moi aussi je devrais (plus que ça même :S)


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  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

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