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9 juin 2009 2 09 /06 /juin /2009 06:00

Petit à petit, je retrouve le chemin de ma cuisine... pas seulement pour se nourrir mais pour créer et faire plaisir.

 

Comme mon petit bonhomme adore le chocolat, j'avais envie de lui préparer une petite douceur.

 

Il adore les gâteaux au chocolat et notamment les brownies, j'ai donc misé sur cette indémodable gourmandise !

 

Tout comme "Amuse bouche", j'ai remplacé le sucre par du sirop d'érable.

 

J'ai aussi ajouté au chocolat, des cacahouètes pralinées, qu'on appelle "chouchou" ici dans le nord.

 

Voici ma proposition pour 4 gourmands :


100 g de chocolat noir (du bon chocolat belge pour moi)
70 g de beurre
70 g de sirop d'érable
2 oeufs
25 g de farine
40 g de cacahouètes pralinées

 


Commencez par faire fondre ensemble le chocolat et le beurre (environ 4x30 secondes au micro onde en mélangeant bien entre chaque temps de chauffe).


Ajoutez le sirop d'érable puis les œufs battus en omelette.


Tamisez la farine, ajoutez-la et mélangez délicatement.


Terminez en ajoutant les cacahouètes. Mélangez.


Versez la pâte dans un moule de 10 cm environ. Mettez au four 15 minutes à 180°C.

 

 



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commentaires

Caroline+BERNHARD 09/06/2009 22:59

Je le teste ! ca y est ? Tu es dans ta nouvelle maison ?

Sophie 12/06/2009 09:08


Oui, on est à la maison depuis le début du mois... mais encore plein de travaux en cours.
Enfin ma cuisine est accessible, on a de quoi dormir, se laver, nolan peut jouer, il ne reste plus que l'étage, la douche dans la salle de bain du bas (mais pas urgent puisqu'on a la baignoire et
le lavabo)
Pour la rentrée, tout sera nickel (enfin j'espère)


Laurence 09/06/2009 15:24

Elodie (http://elofleur.canalblog.com/) et moi organisons le premier pique nique de blogueurs (culinaires) du Pas-de-Calais, le 4 juillet à Arras.
Nous vous invitons à consulter notre blog : http://piqueniquearras.canalblog.com/ pour plus d’informations !
Vous pouvez aussi faire un peu de publicité pour cette manifestation en mettant le logo sur votre blog. Merci beaucoup.
 
A très bientôt
Laurence

Clemence 09/06/2009 13:23

miam, qu'il est gourmand !

Sophie 12/06/2009 09:06


Il l'était... le pauvre, il n'est plus ! lol


Oceane 09/06/2009 11:00

demain, je fais un dessert au choco, ton brownies me donnes trop envie

Sophie 12/06/2009 09:05


Tu t'es régalé avec ton dessert au choco ??? ;)


AurelieW 09/06/2009 10:25

mmm, voilà de quoi faire plaisir à coup sur

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  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

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