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28 juillet 2009 2 28 /07 /juillet /2009 06:00
Voici une petite idée pour recycler les restes de pâtes. Ici j'ai utilisé des spaghettis courts.

Pour cette recette, je n'ai pas de proportions précises, mais cette recette ne demande pas de précisions... Il suffit de préparer en fonction des restes que vous avez, des épices et condiments que vous aimez...



Pour 4 personnes :

Environ 2 bols de pâtes cuites
2 à 4 knackis (cuites ou crues)
3 oeufs
200 ml de lait
40 à 60 g de gruyère râpé
1/2 cuillère à café de moutarde (facultatif)
Sel
Poivre



Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajoutez le lait, le sel, le poivre et la moutarde et mélangez.

Coupez les knackis en rondelles (si elles sont crues, elles vont cuire dans la préparation), mettez-les dans le saladier ainsi que les pâtes cuites et la moitié du gruyère.

Mélangez de nouveau.

Versez dans des minis moules en silicone, parsemez le reste du gruyère râpé et enfournez pour 30 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C.


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commentaires

Clemence 29/07/2009 18:09

c'est une très bonne idée ! Merci

Sophie 30/07/2009 17:54


Et ça plait à beaucoup de monde ;)


maalicia 29/07/2009 10:14

oui oui ca me dit mais bon j'aipas les crepes dentelles domage

maalicia 28/07/2009 20:59

je viens de manger ceux que j'ai cuisinee ce soir et alors un regal de regalmerci pour ta recettebises

Sophie 29/07/2009 10:09


ah je suis ravie quand mes recettes plaisent aux autres... aujourd'hui, une petite mousse au chocolat, ça te dit ??


Sève 28/07/2009 17:47

Bonne idée pour recycler les restes, moi avec les mêmes restes je fais souvent une omelette ;)Bises.

Sophie 29/07/2009 10:10


Je fais ces petits flans car ça passent super bien auprès des enfants (et des grands aussi bien sûr)


AurelieW 28/07/2009 13:58

moi je reccle en version gratin, mais ta version flan me plaît beucoup aussi

Sophie 28/07/2009 14:37


je fais aussi des gratins de temps en temps mais ces petits flans plaisent bien plus à mon petit bonhomme ;)


Profil

  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

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