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26 juillet 2009 7 26 /07 /juillet /2009 06:00
Voici une nouvelle manière de manger des courgettes... Et oui, quand on en a plein le jardin, il faut trouver des manières différentes de les manger si on ne veut pas se lasser !

Pour 3 à 4 personnes, vous aurez besoin de :

4 petites courgettes
1 oignon
2 gros oeufs
60 gr de gruyère râpé
40 g de farine
Sel, poivre
Culinesse pour la cuisson



Râpez les courgettes avec une grille à gros trous. Réservez-les dans une passoire pour qu'elles s'égouttent si besoin.

Dans un saladier, mettez les courgettes, l'oignon haché et ajoutez les oeufs battus. Salez et poivrez.

Ajoutez le gruyère râpé et la farine. Mélangez bien.

Faites chauffer le culinesse dans une grande poêle.

A l'aide de 2 cuillères à soupe disposez des tas de courgettes et faites cuire 5 bonnes minutes de chaque côté .



Servez avec une salade de crudités.

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commentaires

AurelieW 26/07/2009 09:56

ça a l'air bien bon!

Sophie 26/07/2009 22:34


Une belle façon de manger des courgettes, n'hésites pas ! ;)


Caroline BERNHARD 26/07/2009 09:20

Voilà une chose que nous apprécions beaucoup ici ! bon dimanche....

Sophie 26/07/2009 22:36


J'espère que tu as passé une belle journée toi aussi ;)


Domie de la réunion 26/07/2009 09:17

Idéal en été ou si on veut manger leger le soir Bon dimanche !

Sophie 26/07/2009 22:37


Oui et une belle manière de manger des courgettes, qui changent du traditionnel gratin


maalicia 26/07/2009 06:07

bonjour super ton idee, tu dit 4 petites courgettes, mais sais tu combien ca fait en grammes car moi les courgettes du jardin sont a plus de 2 kg chacunesbises

Sophie 26/07/2009 22:38


Environ 800 g à 1 kg de courgettes, pas plus ;)


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  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

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