http://sophie-sacuisine.over-blog.com/ Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, jeune maman d'un petit Nolan né en juin 2007 et femme comblée (mariée depuis août 2006). Je suis originaire du Pas de Calais mais avec ma petite famille, on vit pour le moment en région parisienne. (J'y suis depuis 10 ans, enfin plus pour trop longtemps, mais chutttttt....). 2008 sera l'année de mes 30 ans, est-ce que ça changera quelque chose ? Mon chéri adore quand je cuisine pour lui (il aime aussi cuisiner, mais le boulot l'en empêche ces derniers mois). Petit nono adore aussi manger ce que maman lui prépare (on évite un max les petits pots). fr over-blog.com RSS 2.0 Generator http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21409024.html Les canelés sont l'une de mes gourmandises préférées, en plus, contrairement aux macarons, il n'y a rien de plus simple à préparer... il faut un peu d'attention (quand on fait chauffer le mélange lait-vanille et beurre) et un peu de patience (tant pour le temps de pause de la pâte que pour la cuisson). [...]]]> Wed, 23 Jul 2008 06:42:00 +0200 http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21409024.html http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21094473.html Voici une autre papillote, mais avec de la volaille cette fois... La sauce proposée dans cette recette peut aussi parfaitement servir de marinade pour des brochettes de poulet ou des pilons grillés.

Pour 2 personnes, il m'a fallu :

2...]]> Tue, 22 Jul 2008 12:09:00 +0200 http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21094473.html http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21102919.html
La pomme de terre était un plat quasi quotidien dans le nord (aujourd'hui un peu moins) et malgré la multitude de façon de...]]> Mon, 21 Jul 2008 11:14:00 +0200 http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21102919.html http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21093677.html Il y a 2 ou 3 mois, j'ai fait l'acquisition de belles papillotes en silicones mastrad. Depuis, je ne m'étais pas encore lancée... j'attendais vos suggestions de recettes mais rien il faut tout trouver toute seule (mais non, je rigole !).

Pour travailler au mieux avec ces petites...]]> Sun, 20 Jul 2008 12:40:00 +0200 http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21093677.html http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21351649.html

Plutôt que de grands discours, regardez plutôt :

ça se passe ici

Vous ne seriez pas ravies vous ???

Merci à Sophie (Missrimel) et à Sapidus pour ce concours !!!


Autre surprise, il y a quelques temps (en mars ou avril il me semble), j'avais...]]> Sat, 19 Jul 2008 13:58:00 +0200 http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21351649.html http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21090446.html L'autre jour en faisant les courses, nous nous sommes retrouvés face à des mangues pas cher du tout ! Aujourd'hui, la première est mûre à point, mais comment savoir si elle est goûteuse ??? Pour ne pas prendre le risque d'être déçus, j'ai décidé de...]]> Sat, 19 Jul 2008 11:01:00 +0200 http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21090446.html http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21065690.html Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de salade que je ne fais pas souvent, mais que je fais depuis presque 10 ans.

Cette recette m'avait été donnée par Elise, la femme d'un ancien collègue. Quand j'y avais goûté, j'avais trouvé ça délicieux ! Mais surtout, ayez bien en tête une petite[...]]]> Fri, 18 Jul 2008 08:50:00 +0200 http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21065690.html http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-20717235.html Sans doute est-ce dû au soleil, mais l'envie de voyager, de partir se fait de plus en plus sentir, pourtant ce n'est pas une habitude, nous ne sommes partie au soleil qu'à l'occasion de notre voyage de noces, en octobre 2006, aux Seychelles.

Pour le...]]> Thu, 17 Jul 2008 11:03:00 +0200 http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-20717235.html http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21022092.html Voici un petit dessert créé tout à l'heure.. depuis quelques temps, un sachet de pralines roses concassées m'attendaient dans la cuisine. J'avais trouvé ces pralines dans un petit supermarché près de chez mes beaux-parents.
...]]> Wed, 16 Jul 2008 10:03:00 +0200 http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21022092.html http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21054934.html En début de semaine, j'aime beaucoup préparer quelques petits desserts en prévision des repas des 2 ou 3 premiers jours (le jeudi c'est souvent plus simple et le vendredi, nous prenons la route pour rejoindre notre petit bout).

Grâce à nos différents voyages pour voir la famille, que ce soit dans[...]]]> Tue, 15 Jul 2008 09:34:00 +0200 http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-21054934.html