23 décembre 2008
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Des oeufs cocotes qui ont pris un air de fête, essayer, vous adorerez !!!
Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
100 g de foie gras de canard
4 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
Poudre de fève tonka (8 pincées)
Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. Couper le foie gras en petits morceaux.
Disposez-les dans 4 ramequins légèrement beurrés (réservez-en quelques petits morceaux pour la fin).
Disposez 1 oeuf dans chaque ramequin et ajoutez 1 cuillère à soupe de crème au dessus de chaque oeuf.
Mettez 2 pincée de poudre de fève tonka au dessus de chaque ramequin.
Enfournez pendant 8 à 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
A la sortie du four, parsemez de quelques petits morceaux de foie gras sur chaque oeuf cocote.
Servez avec du pain toaster.
Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
100 g de foie gras de canard
4 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
Poudre de fève tonka (8 pincées)
Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. Couper le foie gras en petits morceaux.
Disposez-les dans 4 ramequins légèrement beurrés (réservez-en quelques petits morceaux pour la fin).
Disposez 1 oeuf dans chaque ramequin et ajoutez 1 cuillère à soupe de crème au dessus de chaque oeuf.
Mettez 2 pincée de poudre de fève tonka au dessus de chaque ramequin.
Enfournez pendant 8 à 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
A la sortie du four, parsemez de quelques petits morceaux de foie gras sur chaque oeuf cocote.
Servez avec du pain toaster.
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