Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, jeune maman d'une princesse prénommée Nina (née le 30 juillet 2011) et d'un bonhomme appelé Nolan (né le 13 juin 2007). Femme comblée, mariée à Cédric depuis le 05 août 2006. Après presque 10 ans en région parisienne, nous sommes rentrés sur le Pas de Calais en 2009. J'y ai retrouvé avec goût ma cuisine (avec de la place !!!) et ma machine à coudre... et depuis peu, je découvre les joies de la broderie machine.
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Par ce que le 30 juin est une journée "mentholée" sur la blogosphère... J'avais envie d'apporter ma touche douce et piquante à cette journée... Parce que la menthe et la fraise sont des produits de saison... Parce qu'au mois de juin, on aspire à un dessert...
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Riz cantonnais, recette trouvée sur le blog de "Le tablier rose de petite lolie" - 450g/500g environ de riz basmati cuit et refroidi - 2 oeufs - 2 poignées de petits pois surgelés - 100 gr de dés de jambon - 2 cuilères à soupe d'huile d'olive - sel et...
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Il y a quelques temps... enfin plusieurs mois, je mangeais de temps en temps, de délicieux yaourts à la crème de marrons, mais le hic, enfin les hics, ils étaient hyper calorique (crème de marron + yaourt au lait entier) et un peu chers... Là, je viens...
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Il y a 2 ou 3 semaines, j'ai découvert sur le blog de "Talon Haut et Cacao" de jolis petits pains au lait... A dire vrai, ces petits pains m'avaient fait de l'oeil, car leur recette comportait de la citronnelle . Et tout comme elle, si j'ai de la citronnelle...
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Parce que les cakes salés, ça passe super bien dans les bentos du midi. Voici une nouvelle création... Pour une trentaine de madeleines, il vous faudra : - 150 gr de farine avec poudre levante incorporée - 3 oeufs - 100 ml de lait - 100 ml d'huile végétale...
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Il y a des périodes comme ça qui ne me donnent pas du tout envie de faire les magasins... pourtant, faire de bonnes affaires, j'adore ça, comme beaucoup ! Mais depuis quelques années, je ne supporte plus le monde qui peut se bousculer dans les boutiques......
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Je vais sans aucun doute vous sembler complètement out avec cette petite recette... Je vous entends déjà "Ppff, la fève tonka, c'est du déjà vu". Oui sans aucun doute... et ça fait même 2 ou 3 mois qu'elles m'attendent bien sagement (je sais, déjà quand...
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Il y a quelques jours, je suis allée faire quelques courses dans le quartier chinois. J'y ai trouvé de la pâte de curry de différentes sortes, notamment de la Pâte de Curry Panang (31% de piment rouge !) Ni une, ni deux, j'ai essayé une petite recette......
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Cake lavande à la fraise - 160 gr de farine avec poudre levante incorporée - 120 gr de sucre extra-fin (légèrement vanillé) - 3 oeufs - 125 gr de beurre doux - 6 cs de lait ½ écrémé - 2 cs de fleurs de lavande - 150 gr de fraises françaises coupées en...
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Cake rose et litchies Pour un cake de 26 cm, il vous faut : - 2 oeufs - 100 gr de sucre en poudre (extra-fin pour moi) - 160 gr de farine avec poudre levante incorporée - 150 gr de beurre - 3 cuillères à soupe de sirop de rose (Monin pour moi) - 250 gr...
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