Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, jeune maman d'une princesse prénommée Nina (née le 30 juillet 2011) et d'un bonhomme appelé Nolan (né le 13 juin 2007). Femme comblée, mariée à Cédric depuis le 05 août 2006. Après presque 10 ans en région parisienne, nous sommes rentrés sur le Pas de Calais en 2009. J'y ai retrouvé avec goût ma cuisine (avec de la place !!!) et ma machine à coudre... et depuis peu, je découvre les joies de la broderie machine.
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Voici une variante de cookies au chocolat blanc... ils sont super gourmands puisqu'il y a des morceaux de fraises séchées à l'intérieur ! Pour une dizaine de beaux cookies, il vous faudra : 100 gr de beurre 1/2 sel mou 90 gr de sucre blond 1 œuf 1 cuillère...
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Vous avez peut-être vu sur le côté de ma page d'accueil, une petite présentation des concours en cours... en ce moment, sur 750gr.com , vous avez la possibilité de participer à un concours sur le thème des salades. Voici une recette créée pour l'occasion......
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L'autre jour, dans ma ballade quotidienne sur les blogs culinaires, j'ai vu différentes recettes de pizza "blanche". Toutes ces recettes m'ont donné envie et m'ont fait dire que je ne faisais presque jamais de pizza blanche, pourtant on aime beaucoup...
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Le pain polaire, moi j'adore ! Et le week-end du 14 juillet, j'ai découve rt que mon petit bonhomme aussi ! Il a dévoré une partie du sandwich que j'avais prévu pour moi (On était chez Mickey) et il s'est régalé !!! Ca m'a donc donné l'idée de ressortir...
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Sur le principe de mes mini bouchées d'il y a quelques jours, j'ai voulu tester cette base avec un autre accompagnement et sous un autre format... Voilà ce que ça donne : Pour 4 dômes, il m'a fallu : - 2 oeufs - 140 gr de farine - 250 gr de lait 1/2 écrémé...
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L'autre jour en faisant quelques courses chez Leader Price, j'y ai vu des sachets de noix de pécan. Je ne sais pas comment, mais toujours est-il qu'un de ces sachets est arrivé dans mon panier. Je ne voulais pas les faire attendre trop longtemps dans...
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L'autre jour, je vous parlais de ma difficulté à me lancer dans des recettes de papilottes... Je vous avais dit avoir trouvé quelques petits bouquins qui m'ont inspiré, les voici : Pensez à mon petit jeu !!
Lire la suiteC'est un mot que beaucoup de monde a en tête en ce moment... et demain soir, c'est notre tour ! Dès demain soir, nous allons quitter la région parisienne pour 3 semaines. J'essaierai de me connecter mais rien n'est vraiment sûr... Mais ne vous en faites...
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En ce moment, j'ai décidé d'utiliser le mode "papillotes" pour préparer mes petits plats... au menu d'hier soir, c'était poulet, il me fallait donc trouver une petite recette originale et pas trop lourde pour l'accompagner. Après les pommes de terre primeurs,...
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Les canelés sont l'une de mes gourmandises préférées, en plus, contrairement aux macarons, il n'y a rien de plus simple à préparer... il faut un peu d'attention (quand on fait chauffer le mélange lait-vanille et beurre) et un peu de patience (tant pour...
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