750 grammes
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Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, jeune maman d'une princesse prénommée Nina (née le 30 juillet 2011) et d'un bonhomme appelé Nolan (né le 13 juin 2007). Femme comblée, mariée à Cédric depuis le 05 août 2006. Après presque 10 ans en région parisienne, nous sommes rentrés sur le Pas de Calais en 2009. J'y ai retrouvé avec goût ma cuisine (avec de la place !!!) et ma machine à coudre... et depuis peu, je découvre les joies de la broderie machine.

Salade de fruits rouges

Salade de fruits rouges

Voici un petit dessert sans prétention mais plein de goût et de fraîcheur... Tous ces fruits proviennent de la cueillette "le jardin de Busnes". Pour 4 gourmands : 150 g de groseilles 150 g de framboises 200 g de fraises 2 cuillères à soupe de sucre en...

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Gateau citron amande recette inspirée de cléa

Gateau citron amande recette inspirée de cléa

L'autre jour, mon petite bonhomme m'a réclamé un "gaato". Comme je suis une bonne mère, je me suis exécutée (d'autant plus facilement que j'avais repéré une bonne petite recette sur le blog de Cléa) J'ai légèrement modifié la recette en fonction de mes...

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le buffet de Nolan : tartinades et grissinis

le buffet de Nolan : tartinades et grissinis

Voici 2 recettes de tartinades préparées pour le buffet d'anniversaire... Ces tartinades ont été servies avec des grissinis au basilic frais. La première recette est de Cléa et la seconde de Scally. Tartinade minute (dip) aux tomates séchées et au tofu...

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Risotto de coquillettes aux légumes croquants de Yannick

Il y a 2 jours, j'ai préparé pour le dîner un petit plat que Yannick de Saveurs et couleurs nous partage sur son blog. C'était d'une simplicité à préparer et vraiment délicieux, le croquant des légumes : extra !!! Je vous mets ci-dessous la recette originale....

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Un livre de cuisine à gagner chez Val

Un livre de cuisine à gagner chez Val

Allez visiter le blog : http://lesucredeval.over-blog.com/ Vous y trouverais un magnifique livre de cuisine à gagner :

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Verrines blanches de Coriandre ;)

Verrines blanches de Coriandre ;)

L'autre jour Coriandre a publié une petite recette de verrine qui m'a bien tenté... J'ai apporté quelques modifications à sa recette de base, mais c'était quand même terriblement bon !!! Pour 3 grosses verrines : - 200 g de fromage blanc 0% ou 20 % si...

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Tatin d'aubergine au jambon cru

Tatin d'aubergine au jambon cru

Par moment, le frigo est lamentablement vide. Et oui, faire les courses, je trouve ça de plus en plus galère... Heureusement, il restait un peu de mozzarella et une pâte feuilletée et... un sachet d'aubergines grillées dans le congélateur ! Victoire,...

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Mon livre de cuisine à gagner... LE résultat !!!

Mon livre de cuisine à gagner... LE résultat !!!

Aujourd'hui, à 18h00, c'était la fin du concours... Dans la foulée, nous avons procédé au tirage au sort avec la petite main innocente de mon petite bonhomme. J"ai eu un peu de mal à lui faire comprendre qu'il fallait me donner le numéro tiré au sort,...

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Buffet de Nolan : les feuilletés parmesan thym et amande

Voici quelques feuilletés préparés pour le buffet d'anniversaire de Nolan. Une nouvelle fois, je n'ai rien inventé... J'ai choisi une autre recette de Scally, je savais qu'il n'y aurait pas de soucis, et j'ai vraiment bien fait, c'était très bon. J'ai...

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Les 2 ans de Nolan, le repas... suite

Les 2 ans de Nolan, le repas... suite

Pour ceux et celles qui cherchent la recette de la salade de blé exotique ou celle des canelés bordelais, vous les trouverez dans mes archives (cliquez sur les photos).

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