Gâteau chocolat aux touches des îles

Voici un petit gâteau préparé en "catastrophe", en effet, j'avais préparé 2 magnifiques tartes mais elles contenaient plus ou moins d'arachide, et Clémence y est allergique (je l'avais oublié), j'ai donc préparé ce gâteau en quelques minutes entre le petit déjeuner et la douche... au final, il a régalé bien plus que ma nièce !

Pour un petit gâteau (4 personnes ou 8 mini parts) :

150 g de sucre
50 g de farine
3 petits oeufs
90 g de beurre
100 g de chocolat noir
60 g de noix de coco râpée
1/2 cuillère à café d'extrait de citron



Commencez par faire fondre le beurre et le chocolat ensemble, à feu doux.

Ensuite, dans un récipient, mélanger le sucre et les oeufs, puis la farine.

Une fois le chocolat et le beurre fondus, les ajouter au mélange. Ajoutez l'extrait de citron et la noix de coco, mélangez bien.

Huilez légèrement un moule avec l'aide d'un sopalin,versez la pâte et enfournez dans un four préchauffé à 200°C, laissez cuire pendant 30 minutes.

Comments

[FLau]

BonjourCette recette me tente mais j'ai une petite question. Ce gâteau se mange:- chaud- tiède- ou froid.Je vous donnerai mes impressions un peu plus tard.Merci pour votre conseil et vos recettes.FLau

[Sophie]

Nous l'avons dégusté froid et c'était très bon.
Si vous essayer tiède ou chaud, dîtes-moi ce que ça donne ;)
Merci de votre visite et de votre intérêt.

[AurelieW]

les gâteaux fait un peu "à l'arrache" nous réservent parfois de très bonne surprises

[Sophie]

Oh oui.... et il sera à refaire sans hésiter

[Caroline BERNHARD]

Quelques fois, il ne faut pas de grande cuisine pour régaler son petit monde !

[Cricridam]

rien qu'à voir les ingrédients il ne pouvait être que bon ce gâteau

[Sophie]

Oui, à refaire sans hésiter !!

[maalicia]

bonjour c'est marant mais je viens de mettre une recette casi identique sur mon blog a la difference qu'il y a es clementines dans le mien, c'est excelent les gateaux au chocolat ca fais du bien au moral bises

[Sophie]

Comme quoi les grands esprits se rencontrent ! lol ;)