Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, jeune maman d'une princesse prénommée Nina (née le 30 juillet 2011) et d'un bonhomme appelé Nolan (né le 13 juin 2007). Femme comblée, mariée à Cédric depuis le 05 août 2006. Après presque 10 ans en région parisienne, nous sommes rentrés sur le Pas de Calais en 2009. J'y ai retrouvé avec goût ma cuisine (avec de la place !!!) et ma machine à coudre... et depuis peu, je découvre les joies de la broderie machine.
Un pot de mascarpone et une pâte brisée fesaient la tête dans le fond du frigo et leur date de peremption approchaient à grands pas... Il ne m'en a pas fallu plus pour de nouveau tester une recette d'Eryn (sans utiliser sa recette de pâte car il me fallait utiliser celle du frigo)
Très rapide à préparer, elle dût aussi vite engloutie ! Parfait pour le dîner d'hier soir où nous étions crevés d'avoir terrassé puisque cette tarte se déguste froide accompagnée d'une salade... (nous préparons l'emplacement de la future terrasse en bois, comme je savais que nous aurions fini tard, il me fallait préparer le repas à l'avance).
Pour la recette, c'est chez Eryn que ça se passe...
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