Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, jeune maman d'une princesse prénommée Nina (née le 30 juillet 2011) et d'un bonhomme appelé Nolan (né le 13 juin 2007). Femme comblée, mariée à Cédric depuis le 05 août 2006. Après presque 10 ans en région parisienne, nous sommes rentrés sur le Pas de Calais en 2009. J'y ai retrouvé avec goût ma cuisine (avec de la place !!!) et ma machine à coudre... et depuis peu, je découvre les joies de la broderie machine.
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Recette trouvée sur Marmiton Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de pâte feuilletée - 6 petites pommes - 70 g de beurre - 2 cuillères à soupe de miel - 100 g de sucre - 100 g d'amandes effilées Préparation : Préchauffer le four à 210°C. Garnir un...
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Voici une recette façon Moka pour tous ceux qui n’aiment pas vraiment le café mais qui sont tout de même gourmands ! (Moka adapté par belle-maman) Pour un beau gâteau de 8 à 12 parts en fonction de la gourmandise... Pour la génoise : - 5 oeufs - 200 à...
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Il vaut mieux faire le Baba la veille, ou le matin pour le soir, pour que ça imbibe bien. Gâteau : - 6 cuillères à soupe de farine - 6 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 paquet de levure chimique - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de lait Sauce : -...
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Dimanche midi, nous allons fêter l'anniversaire de mon chéri avec mon grand-père (il n'aime plus trop les repas le soir vu son âge... la route, la fatigue, etc.) Pour le repas, nous allons faire "tout simple", mon chéri a envie d'une poule au pot... Pour...
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Comme vous le savez déjà, pour le repas d'anniversaire, l'un des desserts sera une belle et bonne (enfin je l'espère) tarte tropézienne. Mais un seul dessert ne suffit pas, je préfère proposer au moins deux desserts différents pour que chacun trouve à...
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Il y a quelques jours je réfléchissais à ce que j'allais préparer pour l'anniversaire de mon chéri. Je m'étais dit, pourquoi ne pas préparer une tropézienne pour le dessert du repas de samedi. Et bien, voilà ce que je trouve le lendemain sur le blog de...
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Un pur délice.... mais quelle surcharge calorique !!! Pour préparer ce gateau, il vous faut : 200 gr de chocolat noir 200 gr de beurre 5 oeufs moyens 250 gr de sucre 1 bonne cuillère à soupe de farine Commencer par faire préchauffer votre four à 190°C...
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Pour un beau bavarois de 9 personnes Dacquoise : 50 g de sucre 70 g poudre amande 20 g farine 4 blancs d'oeufs Bavaroise à la poire : 30 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème montée en chantilly 1 boîte de poires...
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Pour un bon gateau de 12 parts : Pour la dacquoise : - 90g de poudre de noisette, - 100g de sucre glace, - 3 blancs d'œuf, - 35g de sucre. Monter les blancs presque tièdes en neige longtemps et pas à grande vitesse, pour les structurer en incorporant...
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L es bavarois, je les trouve plus jolie et bien meilleurs quand ils sont montés sur un biscuit ou un gateau... Ce bavarois aux fraises est donc monté sur une génoise... Pour cette recette, il vous faut : Pour la génoise : 4 oeufs, 125 g de sucre, 125...
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