Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, jeune maman d'une princesse prénommée Nina (née le 30 juillet 2011) et d'un bonhomme appelé Nolan (né le 13 juin 2007). Femme comblée, mariée à Cédric depuis le 05 août 2006. Après presque 10 ans en région parisienne, nous sommes rentrés sur le Pas de Calais en 2009. J'y ai retrouvé avec goût ma cuisine (avec de la place !!!) et ma machine à coudre... et depuis peu, je découvre les joies de la broderie machine.
Le cake aux fruits confits a été le premier gâteaux que j'ai réalisé lorsque j'étais petite... c'était le gâteau de prédilection de ma grand-mère paternelle... C'est donc elle qui m'avait appris à le faire. Mais voilà, ça faisait bien longtemps que je...
Ces derniers jours, j'ai peu de temps pour moi... et ça sera comme ça pendant encore au moins 3 semaines. Je ne peux pas en dire plus pour le moment mais dès que possible, je vous explique tout ça... D'ailleurs, il est possible que je ne poste plus une...
Voici une petite recette improvisé à partir des pépites de caramel au beurre que Julie m'a envoyé. Ces petites pépites sont une pure tuerie (et je n'ai même pas osé regardé l'apport calorique car là, je pense que toute femme censée se pend directement...
Une deuxième proposition autour de la pomme au four... De nouveau, rien de bien compliqué... Pour 2 personnes : - 2 pommes - Des pralines roses concassées (suffisament pour remplir le trou de la pomme) - 2 noisettes de beurre A l'aide d'un vide pomme,...
Ca faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de petites recettes pour remplir la boîte à biscuits. Je répare mon erreur en vous proposant une recette super gourmande ! Je prends la recette de base de mes petits cookies habituels car c'est...
Voici l'un des petits desserts que j'ai préparé pour la visite de mes beaux-parents. Mon beaux-père adore la mousse au chocolat mais il n'en mange pas assez souvent à son goût (Belle-maman doit surveiller son cholesterol !). J'ai voulu changer de la mousse...
L'autre jour, j'ai acheté du canard au supermarché. Depuis, il attendait sagement au congélateur et je me suis dit qu'il fallait que je trouve une petite recette sympa pour le préparer (je n'ai pas l'habitude de cuisiner le canard, mis à part le magret)....
Voici donc la 2ème recette que je vais proposer pour le concours de 750gr... J'ai préféré les réaliser en version mini comme ça mon chéri en a pris dans son bento ! Cette association patidou-vanille-passion était vraiment savoureuse. A tester de nouveau,...
Ces derniers jours, je cuisine moins... au plutôt, j'innove moins côté recettes. Alors pour me faire pardonner, je prépare de bons petits desserts bien gourmands à mon chéri. Pour renouveler mes idées de ce côté, j'ai tout un tas de livre pour m'aider......
Très souvent, mon chéri prend de la brioche au petit déjeuner... Je lui prépare une à deux fois par semaine une belle brioche ou un pain de mie brioché et il se régale avec son bol de chocolat chaud (et oui !). Comme il y avait bien longtemps que je ne...
La semaine dernière, mon petit bonhomme et moi, on était chez mes parents... visite de contrôle suite à l'opération de mon genou, médecin pour mon loulou et plein d'autres rendez-vous au programme, bref une semaine bien chargée ! Quand je suis chez mes...
Voici un cake préparé pour le bento de mon chéri... Il me restait du surimi au frigo et je me suis souvenue que pour le vin d'honneur de notre mariage, l'une des sortes de madeleines salées que nous avions préparé était à base de surimi et de curry, et...
Voici une recette trouvée sur une fiche "La belle-iloise" et remaniée avec ce que j'avais dans le frigo... Petit muffin sympa pour un dîner léger du dimanche soir... accompagnée d'une belle salade de tomates cornues des andes et coeurs de boeuf du potager...
Un petit pantalon cousu pour Matéo car j'avais préparé des Elsies pour ses deux soeurs et rien pour ce petit bonhomme... Taille de l'enfant ou de l'adulte et du patron : 6 mois pour un bonhomme de 4 mois (c'est un beau bébé !) Pourquoi j'ai pris ce modèle...
Voici une petite recette toute simple mais qui grâce à la pâte de spéculoos apporte un petit plus qui n'est pas négligeable ! Pour une tarte de 26 à 30 cm de diamètre : - Une pâte brisée maison ou du commerce - 4 à 6 pommes (tout dépend de leur taille)...
"... il aura lieu les 29 et 30 novembre 2008" "... Cet évênement est une géniale idée de Damien, l'un des chefs qui vous conseille sur 750gr.com, celui là même qui enseigne au lycée de Soissons" "... Ce salon aura d'ailleurs lieu au lycée hôtelier de...
Comme je vous le disais hier, quand nous sommes rentrés de chez mes beaux-parents, notre coffre était loin d'être vide... merci belle-maman ! Il me fallait donc trouver des idées pour consommer au mieux tout ces fruits et légumes... Que faire avec des...
J'ai été taguée par cojocanodu blog "Les petits plats dans les grands", et j'en suis vraiment ravie, merci !!! J'ai connu Cojocano grâce au forum "plaisirs gourmands" : elle a 2 blogs très sympa : l'un en cuisine et l'autre en fimotage, bijoux et déco...
Parce qu'on se croirait déjà à la Toussaint, je vous propose aujourd'hui une petite recette que vous pourrez servir à vos petits gourmands à l'heure du goûter ou comme nous à la maison, en guise de dîner après un bon bol de soupe ! En recevant ces 3 bouteilles...
Voici une recette proposée dans le cadre de la découverte d'un produit et ceci grâce à un concours proposé par Regioneo.com. Pour une bonne vingtaine de palets : 500 g d'escalopes de poulet 1 petit oignon émincé 1 oeuf 80 g de mie de pain 15 à 20 cl de...
Une petite recette improvisée dans le cadre du concours Régilait : 40 g de lait en poudre REGILAIT(entier) 3 Oeufs 100g de sucre en poudre 30g de farine 30 g de poudre d'amande 280 ml d'eau 2 pêches 2 nectarines 1 poignée de cerises Commencez par mélanger...
Voici une boisson bien appréciable en ces jours de canicules.... n'ayont pas peur des mots ! 32 °C la journée et 25 °C la nuit dans le Pas de Calais, pour moi, c'est canicule !!! Je disais donc, voici de quoi vous rafraîchir... Pour 2 personnes : 25 cl...
Voilà quelques nouvelles de Nolan.... désolée pour ce long silence à son égard, vous avez été nombreux à m'en réclamer... mais j'ai été lasse de tout ça : hôpital, numération, cure, etc bien plus que lui et je n'en pouvez plus d'en parler.... Désolée....
Voici un cake inspiré d'une recette de la célébre Sandrine du blog " la table de Sandrine" ! Pour ma part, pas de fruits rouges pour le montage car Nolan n'en a pas encore le droit (mais des pistaches et des cranberries hâchées) et comme je l'avais plus...
Une petite recette de saison... et oui, la saison de la rhubarbe ! Un délice, nous nous sommes tous régalés. Pour un moule de 26 cm environ : 4 tiges de rhubarbe 3 oeufs (désolée pour l'oubli initial) 80 à 100 g de chocolat blanc pour patisserie 1/2 cuillère...
