Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, jeune maman d'une princesse prénommée Nina (née le 30 juillet 2011) et d'un bonhomme appelé Nolan (né le 13 juin 2007). Femme comblée, mariée à Cédric depuis le 05 août 2006. Après presque 10 ans en région parisienne, nous sommes rentrés sur le Pas de Calais en 2009. J'y ai retrouvé avec goût ma cuisine (avec de la place !!!) et ma machine à coudre... et depuis peu, je découvre les joies de la broderie machine.
Je vous propose quelques cousettes en vrac, pas trop le temps pour le blog ces derniers temps, je m'en excuse... Fatigue et peu de temps... Je vous retrouverez plus sérieusement dans quelques temps, promis ! Un bavoir géant pour la collation de Nolan...
L'automne dernier, ma copinaute Sandrine (Coriandre et cie) m'a gentiment envoyé des graines de courge buternut. Au printemps, j'ai préparé mes semis, une première pour moi ! Et mes semis ont été productifs... Une bonne quizaine de courges poussent encore...
Jusque la fin du mois, le site 750 g propose pas 1 mais 2 concours de recettes... un sur le thème des macarons et l'autre sur le thème des moelleux. Si une ou plusieurs de vos recettes sont retenues, elles paraitront dans un livre au profit d'action contre...
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de sauce, facile à préparer et à ressortir pour les petits dîner vite préparés de cet hiver... Une petite soupe, un plat de pâtes et une délicieuse sauce arrabiata. Beau menu, non ?? Je propose ma petite...
Voici une recette inspirée des petits cakes pecorino, courgettes et noisettes d'Eryn. Je l'ai légèrement "transformée" en mettant du parmesan à la place du pecorino et j'ai aussi ajouté du gruyère râpé et du jambon et légèrement modifié les proportions......
Voici une petite recette de moelleux très gourmands... Il vous faudra un peu anticiper la préparation car le coeur poire-tonka a besoin d'un temps de congélation, mais quelle bonheur en bouche lors de la dégustation ! Là, vous vous direz "ça vaut le coup...
Dans quelques jours, je vais mettre en vente sur différents sites, ce superbe robot neuf (sorti 2 fois de sa boîte : le jour de la réception du colis pour un essai et aujourd'hui pour les photos) Pourquoi est-ce que je vends ce robot si il est si bien...
Il y a quelques temps, j'ai eu la surprise de recevoir un petit colis que je n'attendais pas du tout... Ce colis contenait un sachet de haricots de Soissons et un petit pot de crème de haricots de Soissons aux noix (cuite dans un chaudron en cuivre)....
Voici une belle et bonne tarte à préparer toute l'année... Et oui, quand la saison des cerises est terminée, n'hésitez pas à utiliser un bocal de cerises au sirop. Cette tarte a fait beaucoup d'effet auprès de mes beaux-parents, ils ont vraiment apprécié...
Voici une petite recette qui accompagne à merveilles quelques saucisses grillées. Ce plat peut aussi être mangé tout simplement sans aucune viande, il peut se suffire à lui même, dans ce cas, n'hésitez pas à prendre un laitage en dessert. Pour 4 à 6 personnes...
L'autre jour, en me balladant sur la blogosphère, j'ai été attiré par une recette d'espadon sur le blog de calorinette. Je n'avais pas d'espadon au congélateur (poisson qui reste cher à mon goût) mais des pavés de thon rouge, j'ai donc décidé de les accomoder...
Et oui, nous partons ce soir pendant une bonne semaine... Je vous souhaite donc à toutes et tous une très bonne semaine et à très vite pour de belles recettes bien gourmandes... Voici quelques intitulés pour vous faire languir : cheese-cake citron vert...
Voici une petite tarte préparée de nouveau à 4 mains avec Clémence, suite à une nouvelle cueillette au "Jardin de Busnes", cette fois, nous nous sommes attardés sur les dernières baies de cassis. Nolan s'est régalés comme un petit ogre !! Pour 6 à 8 personnes...
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je n'aime pas trop manger "des restes" d'un repas... Je m'arrange donc pour préparer pile poil la bonne quantité même lorsque je prépare des plats type couscous, carbonnade, etc. Parfois, même en faisant attention,...
Voici une petite recette de gâche préparée pour le petit déjeuner de mon chéri... Et oui, j'ai 2 enfants à la maison.. Au menu du petit déjeuner : brioche et chocolat chaud et ça tous les jours ! Pour une petite gâche (Pour 4 personnes et 1 petit déjeuner)...
Dimanche, ma soeur est venue déjeuner avec sa petite famille. Comme il faisait beau, nous avons mangé un barbecue mais plus original que ce que nous préparons habituellement, nous l'avons jouer "famille américaine" puisque nous avons dégusté de très bons...
Il y a quelques jours, j'ai envoyé un colis à Karine, ma copinaute privilégiée (NSP). Nous nous étions dit qu'on s'enverrait un petit colis durant l'été, sans date précise, ni thème... chacune préparait en fonction de ses envies, son inspiration. Voici...
Voici une petite soupe de saison, préparée avec Clémence. La soupe à la courgette est très simple et rapide à préparer, elle peut donc être préparée à 4 mains avec un enfant... Et vous verrez, il en mangera de la soupe ! Pour 4/5 personnes : 1 grosse...
Voici quelques crudités préparées avec Clémence. Les carottes viennent tout droit de notre petit potager et elles sont délicieuses : encore jeunes, croquantes, légèrement sucrées... Pour 4 à 6 personnes, voici une petite entrée pleine de vitamines : 500...
C'est bien connu, mon fils n'a rien à se mettre... C'est donc pour lui faire plaisir que je lui ai cousu ce petit short (modèle des intemporels pour enfants, taille 2 ans, allongé. Tissu Ikéa). Et parce que Clémence grandit à une vitesse folle et qu'elle...
Cette semaine, ma nièce Clémence est en vacances à la maison... Quelques jours pour jouer avec son cousin Nolan mais aussi pour cuisiner avec tatie ! Nous avons commencé par une gourmandise que Clémence adore (non pas de macarons cette fois, pourtant...
Petit repas "Erynien" ce soir, nous avons dégusté son fameux gâteau invisible aux courgettes, safran et parmesan. A la première bouchée, nous avons été septiques... en effet, nous ne sommes pas habitué au goût du safran. Et puis finalement, nous nous...
Voici une petite idée pour recycler les restes de pâtes. Ici j'ai utilisé des spaghettis courts. Pour cette recette, je n'ai pas de proportions précises, mais cette recette ne demande pas de précisions... Il suffit de préparer en fonction des restes que...
Voici une nouvelle manière de manger des courgettes... Et oui, quand on en a plein le jardin, il faut trouver des manières différentes de les manger si on ne veut pas se lasser ! Pour 3 à 4 personnes, vous aurez besoin de : 4 petites courgettes 1 oignon...
Voici un autre "pâté" préparé pour le buffet des 2 ans de Nolan. Ce pâté est simple à préparer par contre, il faut anticiper sa préparation. D'autant plus qu'il est bien meilleur au bout de 3 à 4 jours. La recette de cette terrine m'a été inspirée par...
