17 juin 2009
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Samedi, nous avons fêté les 2 ans de Nolan. Une journée avec un temps magnifique, pleine de joie et de gourmandises !!!
Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici en quelques mots ce que j'ai proposé à mes invités (20 adultes et 5 enfants).
Pour commencer, l'apéritif était accompagné de : grissinis au basilic frais, dip à la tomate, houmous à la citronelle et à l'amande, feuilletés au thym frais, sablés au parmesan, sablés à l'emmental et aux flocons d'avoine.
Ensuite, des rôtis froids (boeuf et porc), une terrine de canard aux pistaches, des rillettes de lapin accompagnés de salades (haricots, pommes de terre, laitue, taboulé, salade de blé exotique)
Et pour terminer : un gâteau de choux en forme de mouton, un cake à la vanille et à la banane, des macarons à l'abricot, des mousses au chocolat et aux pépites d'amande, des financiers à la pistache, d'autres à la fleur d'oranger et aux pignons de pin, une salade de fraises à la vanille, des canelés bordelais.
Les recettes viendront ces prochains jours, promis ! Il y en a peut-être une qui vous fait envie plus que tout ???
En attendant, une photo de notre petit bonhomme le jour J :
Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici en quelques mots ce que j'ai proposé à mes invités (20 adultes et 5 enfants).
Pour commencer, l'apéritif était accompagné de : grissinis au basilic frais, dip à la tomate, houmous à la citronelle et à l'amande, feuilletés au thym frais, sablés au parmesan, sablés à l'emmental et aux flocons d'avoine.
Ensuite, des rôtis froids (boeuf et porc), une terrine de canard aux pistaches, des rillettes de lapin accompagnés de salades (haricots, pommes de terre, laitue, taboulé, salade de blé exotique)
Et pour terminer : un gâteau de choux en forme de mouton, un cake à la vanille et à la banane, des macarons à l'abricot, des mousses au chocolat et aux pépites d'amande, des financiers à la pistache, d'autres à la fleur d'oranger et aux pignons de pin, une salade de fraises à la vanille, des canelés bordelais.
Les recettes viendront ces prochains jours, promis ! Il y en a peut-être une qui vous fait envie plus que tout ???
En attendant, une photo de notre petit bonhomme le jour J :
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