Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 juin 2008 4 26 /06 /juin /2008 12:17
Parce que les cakes salés, ça passe super bien dans les bentos du midi. Voici une nouvelle création...

Pour une trentaine de madeleines, il vous faudra :

- 150 gr de farine avec poudre levante incorporée
- 3 oeufs
- 100 ml de lait
- 100 ml d'huile végétale neutre
- 75 gr de bacon en lamelles
- 100 gr de gruyère râpé
- Sel, poivre
- 8 pétales de tomates séchées
- Quelques gouttes de tabasco


Préchauffez votre four à 180°C.

Commencez par mélanger la farine, les oeufs et le tabasco. Ajoutez le lait, l'huile, puis le bacon, les tomates séchées coupées en petits morceaux et le gruyère.

Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si besoin.

Mettre dans des mini-moules en silicone et enfournez pour 20 minutes.

Partager cet article

Repost 0
Published by Sophie et sa cuisine - dans Apéritifs - etc
commenter cet article

commentaires

Caroline BERNHARD 26/06/2008 15:03

Rapide et tellement bon ! Bonne idée pour mon panier repas !

Profil

  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

Recherche

Archives