Il y a quelques jours, je suis tombée sur une recette de petites choses à grignoter à l'apéro. Cette recette, je l'ai trouvé par hasard sur le site cuisineTV.
Aussitôt lu, aussitôt testée... Je n'ai pas pris le temps de faire de photo, mais n'hésitez pas à aller directement sur la recette du site (clic ici).
J'ai testé la recette telle quelle mais la prochaine fois, je mettrais des épices un peu plus goûteuses (curry ou piment doux par exemple).
250 g d'amandes émondées, 2 cuillères à soupe d'huile végétale neutre et 1 cuillère à soupe de paprika. (il suffit de mélanger ensemble le paprika et les amandes, de faire chauffer l'huile et de tout verser dans la poële jusqu'à légère coloration des amandes).
En tout cas, voici une petite idée sympa et rapide à préparer pour les apéros d'été sur la terrasse....
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