750 grammes
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Top articles

  • Concours "Printemps des légumes"

    31 mars 2008 ( #Jeux - concours - tag - swaps - etc. )

    Tout à l'heure en me baladant sur la blogosphère, j'ai découvert grâce au blog de Scally un nouveau concours cuisine : LE PRINTEMPS DES LEGUMES. Ce concours nous propose de mettre à l'honneur des légumes primeurs... et surtout, il est exclusivement réservé...

  • Pâte à tartiner " Nutella maison"

    02 mai 2008 ( #Petits déjeuners - etc. )

    Voici une recette bien tentante trouvée sur le site : chocoholic. Préparation : 10 mn Refroidissement : 30 mn Ingrédients : 100 g chocolat noir 45 g noisettes en poudre 200 g lait concentré sucré 125 g beurre 1 trait vanille liquide - Faire fondre le...

  • Concours "Parfum de Menthe"

    27 mai 2008 ( #Jeux - concours - tag - swaps - etc. )

    Sophie du blog " Santal et Chocolat " propose un concours en lien avec la boutique Sapidius. Lancé le 16 mai dernier ce concours devrait plaire.... Un sommum prévu le 30 juin pour la diffusion des recettes... Le 12 juillet pour une grande rencontre de...

  • Notre future plaque à induction : table induction sauter sti582bf1

    22 mai 2008 ( #Mes ustensiles - robots - etc )

    Caractéristiques : Typologie : Induction Type de table : Induction Mode d'installation : Encastrable Largeur en cm : 80 Type d'énergie : Electrique Nombre de foyers : 4 Nous l'avons choisi pour sa grande largeur... Bien plus pratique qu'une 60 de large......

  • Petits beurres aux pépites de chocolat

    23 août 2008 ( #Goûters - petits grignotages - etc. )

    Voici une petite recette préparée avec ma nièce Clémence et ma fileule Manon... des petits beurres, oui mais pas n'importe lesquels, des petits beurres super gourmand puisqu'on y a intégré des pépites de chocolat... Je me suis inspirée d'une recette trouvée...

  • 1er jour des soldes...

    25 juin 2008 ( #Mes ustensiles - robots - etc )

    Il y a des périodes comme ça qui ne me donnent pas du tout envie de faire les magasins... pourtant, faire de bonnes affaires, j'adore ça, comme beaucoup ! Mais depuis quelques années, je ne supporte plus le monde qui peut se bousculer dans les boutiques......

  • Mini galettes coco

    27 août 2008 ( #Petits gâteaux et gourmandises )

    Malgrès la farandole de financiers, il me restait encore trois blancs d'oeuf... pas de souci, je savais à quoi les utiliser pour faire plaisir à ma maman. Si vous le souhaiitez, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat afin d'avoir...

  • Palet croustillant à la pistache et sa mousse de fraise

    08 juin 2008 ( #Petits gâteaux et gourmandises )

    Voici un petit dessert rapide et bien sympa à proposer en famille ou lors d'un repas en tête à tête... Pour 2 gourmands : - 150 gr de pâte sablée croustillante vanillée - 1/2 cuillère à café de pâte de pistache - 50 gr de fraises françaises bien mûres...

  • Tatin d'endives aux noix et au comté

    05 novembre 2010 ( #Tartes sâlées - quiches - pizza - tartines - etc. )

    Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de saison, recette qui m'est apparue comme une évidence lorsque je suis allée chez mon petit vendeur de légumes... il venait de recevoir de belles endives de terre, en les voyant, je me suis dis que j'avais...

  • Pâtes de fruit à l'abricot (à l'agar-agar)

    06 mars 2011 ( #Goûters - petits grignotages - etc. )

    Il y a quelques temps, j'ai vu passé sur facebook, une recette de pâte de fruits à base de jus d'orange. Depuis, l'envie d'en faire moi aussi était là. Il me restait encore une brique de pulpe d'abricot, et les pâtes de fruit à l'abricot... "hum, miam...

  • Blanquette de saumon

    01 février 2009 ( #Poissons - crustacés - etc. )

    Une petite blanquette, ça vous dit ? C'est un petit plat de saison, apprécié par beaucoup de monde. Pas de "classique" veau aujourd'hui, ça serait trop simple, non ? Voici une manière bien originale de manger du saumon, et oui, une blanquette de saumon,...

  • Gâche

    04 août 2009 ( #Ma boulange - etc. )

    Voici une petite recette de gâche préparée pour le petit déjeuner de mon chéri... Et oui, j'ai 2 enfants à la maison.. Au menu du petit déjeuner : brioche et chocolat chaud et ça tous les jours ! Pour une petite gâche (Pour 4 personnes et 1 petit déjeuner)...

  • Pommes au four au caramel au beurre salé et aux noix de pécan

    21 octobre 2008 ( #Fruits - etc )

    Bien plus qu'une recette... une idée... et de saison l'idée ! Je n'avais pas vraiment l'envie de cuisiner. A dire vrai, ce n'est pas la grande forme : gros rhume, mal à la gorge et depuis quelques heures, j'ai des courbatures, en bref, je me traine !...

  • Tartelettes choco-lime

    06 septembre 2008 ( #Petits gâteaux et gourmandises )

    En ce moment, je cuisine toujours mais moins... disons que de temps en temps, je sors un plat du congélateur, non non pas du tout fait, ne vous inquiétez pas... Mais quand je prépare un plat en grande quantité, une partie se retrouve au congélateur. C'est...

  • Brioche perdue à la rose

    19 novembre 2008 ( #Goûters - petits grignotages - etc. )

    Depuis quelques temps, j'avais cette petite recette qui me trôtée dans la tête... Enfin recette, c'est vite dit. Je me disais que j'avais envie de remplacer le pain par de la brioche dans une recette de pain perdu ou pain ferré comme on dit là haut. Et...

  • Blanquette de lapin à la vanille

    06 février 2009 ( #Viandes - volailles - etc. )

    Ma recette de blanquette de saumon, vous a plut ? Voici une autre blanquette, mais de lapin cette fois. Une nouvelle fois, un plat de saison, avec une viande presque abordable. Ce fût un régal !!! Pour 4 à 5 personnes : 1 lapin entier 2 très grosses carottes...

  • La maison se monte...

    22 octobre 2008 ( #La construction de notre maison - etc. )

    Le week-end dernier, nous sommes allés faire un petit tour sur notre terrain. Nous sommes partis plein de curiosité puisque le chef des travaux nous avez prévenu que les murs commençaient à se monter. Arrivés sur place, quelle surprise ! Non seulement...

  • Archibal...

    29 septembre 2008 ( #Activités manuelles )

    Non, ce n'est pas le prénom de mon fils ou de mon mari... c'est tout simplement le nom d'une création citronille. Si vous me suivez de temps en temps, vous savez que je me remets doucement aux activités manuelles et notamment à la couture... Après des...

  • Courge spaghettis au citron, pavot et saumon fumé

    22 octobre 2008 ( #Légumes - légumineuses - etc. )

    Il y a quelques temps les recettes de courge spaghettis fleurissaient sur les blogs. Je ne connaissais pas du tout ce curcubitacé, pour ne pas mourir idiote quand ma route en a croisé une, il a fallu que je l'achète... et que je trouve une recette pour...

  • Tarte petit épeautre et sésame à l'aubergine et aux poivrons

    28 août 2008 ( #Tartes sâlées - quiches - pizza - tartines - etc. )

    Pas de grand bavardage aujourd'hui, je vous propose directement une recette de tarte sâlée... Une petite tarte bien sympa pour un dîner familial... Pour une tarte rectangulaire + 2 tartelettes : Pour la pâte : - 100 gr de farine de petit épeautre - 100...

  • Mes dernières baguettes... type Monge avec une "pincée " de Kamut

    16 décembre 2008 ( #Ma boulange - etc. )

    Mon levain a de nouveau bien travaillé... J'ai préparé une demi portion pour faire 2 petites baguettes. Il me manquait cependant un peu de farine T65, j'ai donc mélangé 210 g de farine T65 avec 40 g de farine de Kamut. J'ai beaucoup aimé cette baguette,...

  • Robe/tunique babydoll

    17 octobre 2008 ( #Activités manuelles )

    Voici une petite tunique babydoll pour Clémence... Patron tiré d'un magazine "Fait main, pas à pas". Je me suis un peu râtée (sans doute une mauvaise idée de commencer un ouvrage à 22h30 !), mais j'ai rattrapé le coup comme on dit... Au final, une tunique...

  • Poulet créole aux curry et au lait de coco

    16 septembre 2008 ( #Cuisine du monde - etc. )

    Vous avez sans doute remarqué qu'ici nous sommes adeptes des cuisines du monde... les épices, les parfums, voyager grâce à notre assiette, nous adorons ça ! Dans ma cuisine, j'ai tout un tas d'épices (très mal organisé soit dit en passant, je mets toujours...

  • Tatin pommes, poires et spéculoos

    06 octobre 2008 ( #Gros gâteaux - tartes - etc. )

    Je n'ai pas pu résister, ce matin (je programme mes articles, je vous écrit le 28/09), je faisais mon petit tour quotidient sur le blog de Dame Caro et là, je vois cette belle tarte tatin... je n'ai pas pu résister, j'en ai eu trop envie, il a fallu que...

  • Concours "elle adore"

    17 août 2008 ( #Jeux - concours - tag - swaps - etc. )

    Un petit concours a lieu actuellement sur le site elle adore.... j'ai décidé de tenter ma chance et pour que ma recette soit lue par le jury, j'ai besoin de vous et de vos votes (possible chaque semaine). En effet, les recettes qui seront lues par le...

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  • Sophieleb
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie,  maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et  d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture
  • Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions ? Ma famille, la cuisine et la couture

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